Мы уверены, что 180°C должны быть именно 180°C. Большинство печей с этим не справляются, оставляя более горячие и холодные области в процессе приготовления. Духовые шкафы Wolf с системой двойной конвекции отличаются кардинально от подобных приборов. Два вентилятора и нагревательные элементы поддерживают температуру и поток воздуха точнее, чем менее продуманные системы с одним конвектором. Абсолютно равномерное распределение тепла по всему пространству в духовке и эффективная циркуляция воздуха вокруг вашего блюда обеспечит вам предсказуемо непревзойденный результат выпечки, обжаривания и подрумянивания – и все это быстрее, чем вы ожидаете.

Большинство духовых шкафов не воспринимают различные процессы приготовления – будь то выпечка или обжаривание, приготовление пирога или стейка — словно это одно и то же. В противоположность им, духовой шкаф Wolf с системой двойной конвекции предлагает 10 режимов приготовления, которые обеспечивают идеальное сочетание температуры и конвекции для любого блюда. Выберите режим, например, жарение с конвекцией, введите температуру на панели управления, и вуаля: восхитительно вкусное блюдо скоро украсит ваш стол.

Отложенный старт и настройки времени приготовления позволяют получить результат точно к установленному сроку. Подготовьте жаркое или запеканку и поместите в духовой шкаф перед уходом – к возвращению вас будет поджидать идеально приготовленное горячее блюдо.

Технологичная и высоконадежная гидравлическая дверь духового шкафа выполнена с учетом всех возможных нагрузок и с легкостью удержит любое блюдо. Три съемные решетки, в том числе одна, полностью выдвигающаяся на телескопических направляющих, окажут вам стабильную поддержку в кулинарном процессе.

Широкие стекла и двойное внутреннее галогенное освещение предоставят вам превосходный обзор. Дверца духовки с тройным остеклением остается прохладной на ощупь даже во время самого высокотемпературного режима самоочистки, а в кулинарном процессе позволяет вам получить четкое представление о текущем этапе приготовления блюда. Две галогеновые лампы, расположенные на различных уровнях, гарантируют, что крупные блюда и кастрюли не будут блокировать свет.

Этот противень отлично вписывается в камеру духового шкафа с ярким фарфоровым покрытием цвета синего кобальта. Он идеально подходит как для приготовления печенья, так и для жарки овощей и картофеля.

Вы хотите превратить вашу духовку в пекарную печь для создания собственных мучных изделий? С комплектом для выпечки Wolf вы приготовите вкуснейшие хлеб или пиццу. Керамический камень для выпечки отводит излишнюю влагу из теста, создавая хрустящую основу пиццы и хлебную ароматную корочку, а волнообразный цикл конвекции создает воздушную текстуру внутри буханки. А как насчет высушенных трав, грибов, овощей или фруктов? Комплект для сушки Wolf позволят легко создавать здоровые закуски, сохраняя в них всю пользу. Свекольные чипсы, цукаты из груши или ананаса… Выбор бесконечен!

• Цифровой термощуп оповестит о готовности блюда.
• Простота в уходе: нагревательные элементы скрыты для облегчения очистки внутреннего пространства.
• Возможна как стандартная установка, так и заподлицо.
• Цилиндрическая ручка 19 мм.
• Функция пиролиза (самоочистка при очень высокой температуре).
• Широкий противень для выпечки цвета синий кобальт.
• Опционально: комплект для выпечки на камне.
• Опционально: комплект из 3-х решеток для сушки.
• Сертифицированы Star-K для работы в режиме «Шаббат»