Wolf ICBSRT364G

ГАЗОВАЯ ВАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ С ТЕППАНОМ 911 ММ

ICBSRT364G

Описание

Есть причина, по которой профессиональные повара выбирают газовую варочную поверхность Wolf – на ней вы можете сочинить любую кулинарную симфонию и получить задуманный результат. Она содержит для этого все инструменты. Запатентованные двухуровневые конфорки – это новый уровень в управлении процессом приготовления. Верхний ярус конфорок обеспечивает максимально мощную передачу тепла для приготовления блюд при высоких температурах. Нижний ярус с деликатной подачей тепла подходит для медленного кипячения и плавления.

Модель ICBSRT364G включает мощный инфракрасный теппан (5,5 кВт). Он отлично подходит для приготовления множества блюд: от блинов на завтрак до креветок, стейков и жаркого. А также 4 двухуровневые герметичные конфорки. 3 большие конфорки максимальной мощностью 4,6 кВт, минимальной — 0,3 кВт для томления, и 1 конфорка с максимальной мощностью 2,8 кВт способна сократить выходную мощность до 0,1 кВт — еле уловимого «огненного дыхания», что идеально для плавления шоколада или поддержания температуры деликатных соусов без использования водяной бани.

ОПЦИИ МОДЕЛИ

ICBSRT364С — Газовая варочная поверхность с грилем 911 мм

Характеристики

ИНФРАКРАСНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ TEPPAN-YAKI

Teppan-yaki мощностью 5.6 кВт выступает альтернативой сковороде. Наличие температурного контроля означает, что как только установленная температура достигнута, она будет поддерживаться на постоянном уровне. Идеальное решение для выпекания блинов, приготовления завтраков, стейков, цыпленка и многих других блюд, который могут возникнуть в вашей фантазии.

ЗАПАТЕНТОВАННЫЕ ДВУХУРОВНЕВЫЕ КОНФОРКИ

Верхний ярус конфорок обеспечивает максимально мощную подачу тепла для быстрого закипания и обжаривания продуктов. Нижний ярус обеспечивает медленное томление и плавление в течение нескольких часов без пригорания.

РУЧКИ УПРАВЛЕНИЯ

Вы можете выбрать знаменитые красные регуляторы Wolf, обрамленные нержавеющей сталью, а также черные или стальные ручки. Помимо стальных ободков возможны варианты из хрома и латуни.

РЕШЕТКИ

Прочные чугунные решетки с фарфоровым покрытием легко моются. Уникальный дизайн решёток позволяет перемещать посуду от конфорки к конфорке, не поднимая ее.

ЛЕГКИЙ УХОД

Благодаря бесшовной герметичной и глубокой конструкции пазов для встраивания конфорок капли и подтеки убираются в считанные секунды.

ДРУГИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Сертификация Star K для работы в режиме «Шаббат»

Автоматический повторный поджиг

Функция распознавания пламени

Трехфазное подключение

Индивидуальная система поджига — искра появляется только у используемой конфорки

Доступны модели с природным газом или сжиженным

Спецификация

Основные параметры

Высота (мм) 216 (мм)

Ширина (мм) 911 (мм)

Глубина (мм) 724 (мм)