Варильні поверхні Wolf ICBCG304P/S

Каталог

ГАЗОВА ВАРИЛЬНА ПАНЕЛЬ PROFESSIONAL 762 ММ

ICBCG304P/S

Опис

Наша нова лінія газових варених панелей Professional оснащена знаковими дизайн-елементами та можливостями роботи, які є відмінними рисами Wolf та відповідають будь-якому інтер'єру кухні, у тому числі професійного типу.

На варильній панелі шириною 762 мм розташовані 4 дворівневі герметичні конфорки із запатентованим двоярусним дизайном. Вони забезпечують особливо скрупульозне керування процесом: від ультраделікатного полум'я, ідеального для плавлення, приготування соусів і супів до пекучого, як у печі, полум'я зі збільшеною газовою потужністю 5,3 кВт. Міцні чавунні грати з фарфоровим покриттям легко миються. Унікальний дизайн ґрат дозволяє переміщати посуд від конфорки до конфорки, не піднімаючи її. Вся робоча поверхня приладу, включаючи панель управління, виготовлена з цілісного листа нержавіючої сталі, який у тому числі є фоном для чотирьох знаменитих червоних ручок управління Wolf з підсвічуванням індикаторів – чорні та сталеві ручки також доступні. Професійний вид підкреслено лазерним гравіюванням індикаторів на панелі керування.

Характеристики

ЗАПАТЕНОВАНІ ДВОХУРНІВНІ КОНФОРКИ

Новий стандарт контролю за кулінарним процесом. Для виконання необхідної задачі використовуйте верхній або нижній рівень полум'я. Верхній ярус конфорок забезпечує максимально потужну подачу тепла для швидкого закипання та обсмажування продуктів. Нижній ярус забезпечує повільне томлення та плавлення протягом кількох годин без пригорання.

РЕЖИМИ ТОМУ І ПЛАВЛЕННЯ

Нижній ярус конфорок можна використовувати для режиму томлення True Simmer, який дозволяє готувати соуси і гасити делікатні страви, не доводячи їх до кипіння. За допомогою більш делікатного режиму плавлення Melt можна плавити шоколад або сир протягом декількох годин без пригорань.

ПОТУЖНІСТЬ ДО 5,3 кВт

Найвища потужність у газових варильних панелях Wolf за весь час існування марки. Кип'ятіть ще об'ємніші каструлі на 25: швидше.

РУЧКИ УПРАВЛІННЯ

Ви можете вибрати знамениті червоні регулятори Wolf, обрамлені нержавіючої сталі, а також чорні або сталеві ручки. Крім сталевих обідків можливі варіанти з хрому та латуні.

ІНШІ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Цілісна безшовна робоча поверхня з листа нержавіючої сталі забезпечує зручність у догляді.

Варильна панель має функцію контролю полум'я і, якщо полум'я гасне, автоматично повторно його підпалює

Міцні чавунні грати з фарфоровим покриттям легко миються

Унікальний дизайн грат дозволяє переміщати посуд від конфорки до конфорки, не піднімаючи її

Специфікація

Основні параметри

Висота (мм) 102 (мм)

Ширина (мм) 762 (мм)

Глибина (мм) 533 (мм)