Wolf ICBSRT304

ГАЗОВА ВАРИЛЬНА ПОВЕРХНЯ 762 MM

ICBSRT304

Опис

Є причина, через яку професійні кухарі вибирають газову варильну поверхню Wolf – на ній ви можете написати будь-яку кулінарну симфонію та отримати задуманий результат. Вона містить при цьому всі інструменти. Запатентовані дворівневі конфорки – це новий рівень управління процесом приготування. Верхній ярус конфорок забезпечує максимально потужну передачу тепла для приготування при високих температурах. Нижній ярус із делікатною подачею тепла підходить для повільного кип'ятіння та плавлення.

Модель ICBSRT304 включає 4 дворівневі герметичні конфорки. 3 великі конфорки 3 максимальною потужністю 4,6 кВт, мінімальною - 0,3 кВт для томлення, і 1 конфорка з максимальною потужністю 2,8 кВт здатна скоротити вихідну потужність до 0,1 кВт - ледве вловимого «вогняного дихання», що ідеально для плавлення шоколаду або підтримка температури делікатних соусів без використання водяної лазні.

Характеристики

ЗАПАТЕНОВАНІ ДВОХУРНІВНІ КОНФОРКИ

Верхній ярус конфорок забезпечує максимально потужну подачу тепла для швидкого закипання та обсмажування продуктів. Нижній ярус забезпечує повільне томлення та плавлення протягом кількох годин без пригорання.

РУЧКИ УПРАВЛІННЯ

Ви можете вибрати знамениті червоні регулятори Wolf, обрамлені нержавіючої сталі, а також чорні або сталеві ручки. Крім сталевих обідків можливі варіанти з хрому та латуні.

ҐРАТИ

Міцні чавунні грати з фарфоровим покриттям легко миються. Унікальний дизайн ґрат дозволяє переміщати посуд від конфорки до конфорки, не піднімаючи її.

ЛЕГКИЙ ДОГЛЯД

Завдяки безшовній герметичній та глибокій конструкції пазів для вбудовування конфорок краплі та патьоки забираються за лічені секунди.

ІНШІ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Сертифікація Star K для роботи в режимі "Шаббат"

Автоматичний повторний підпал

Трифазне підключення

Індивідуальна система підпалу - іскра з'являється тільки у конфорки, що використовується.

Доступні моделі з природним газом або зрідженим

Специфікація

Основні параметри

Висота (мм) 216 (мм)

Ширина (мм) 762 (мм)

Глибина (мм) 724 (мм)